Лучшие пиццерии в Неаполе

Когда мы говорим о пицце – мы говорим о Неаполе

Невозможно удержаться от пиццы, но только в лучших пиццериях Неаполя она готовится по традиционным рецептам и только из продуктов высшего качества

Лучшая пицца в Неаполе

Такая пицца защищена брендом «Настоящая неаполитанская пицца» — «Vera Pizza Napoletana» (VPN) и гарантией качества — «Specialità tradizionale garantita» (STG)

По оценкам «Гида Мишлен» и итальянской кулинарной ассоциации «Gambero Rosso», лучшими пиццериями Неаполя названы:

Пиццерия 50 Kalo

50 Kalo — в меню большой выбор традиционной пиццы, а также жареная пицца, пицца без глютена и большой выбор неаполитанских закусок

Адресс: Piazza Sannazaro, 201/c, 80121 Napoli NA

Spicchi d’autore – готовит по старинным рецептам запеканку из пасты с куриными потрошками и фаршированные яйца по-монастырски, обжаренные во фритюре. В этой пиццерии можно заказать, как целую пиццу, так и кусочки разной пиццы, составив одну целую, с разными топпингами. Выбор пиццы – огромный. В завершение – сладости от Сальваторе Де Ризо и пиво от Анджело Поретти

Адресс: Via Gino Doria, 81/83, 80128 Napoli NA

Antica Pizzeria Da Michele – старинная пиццерия, в меню которой только 2 вида пиццы: «Маргарита» и «Маринара», но с непревзойденным вкусом, приготовленные по классическим рецептам. Кстати, здесь был снят эпизод фильма «Ешь, молись, люби»

Адресс: Via Cesare Sersale, 1, 80139 Napoli NA

Gino Sorbillo – пиццерия, существующая с 1935 года и сохранившая традиционную архитектуру. В меню: запеченная пицца с большим выбором топпингов, пицца без глютена и разнообразные закуски. Всегда есть очередь и придется подождать, но оно того стоит

Адресс: Via dei Tribunali, 32, 80138 Napoli NA

Starita a Materdei — существует с 1901 года. В 1954 году здесь был снят эпизод фильма «Золото Неаполя» с Софи Лорен. В меню: большая «супер-пицца» с разнообразными топпингами, жареная пицца, пицца без глютена, пицца с цветами тыквы и орехами, пончики-пиццы «монтанара», анжолетти с помидорами и базиликом или с «Нутеллой», домашнее вино

Адресс: Via Materdei, 27/28, 80136 Napoli NA

La Notizia — наряду с традиционной и жареной во фритюре пиццей, подается пицца с необычными сочетаниями продуктов: с бурратой, с широкой фасолью и спаржей, пицца с баклажанами и мятой, треской и лимонами. В пиццерии есть дегустация, чтобы выбрать понравившийся топпинг. Кроме пиццы, в меню: закуски, сэндвичи с чиабаттой, десерты из темного шоколада ручной работы, прекрасный выбор игристых вин и домашнее пиво

Адресс: Via Michelangelo da Caravaggio, 53, 80126 Napoli NA

Пиццерия Oliva da Concettina ai Tre Santi

Oliva da Concettina ai Tre Santi — владелец Чиро Олива – один из самых молодых пиццайоло Неаполя. На месте этой пиццерии еще прабабушка Чиро, Кончеттина Олива, готовила жареную пиццу для жителей района. В меню: жареные пончики «фриттатине» с разными начинками, жареная пицца, кальцоне, пицца «Fondazione San Gennaro», бортики которой заполнены копченым сыром, салями и украшенная бубликом «таралли»

Адресс: Via Arena della Sanità, 7 Bis, 80137 Napoli NA

Di Matteo — одна из старейших пиццерий, работает с 1936 г. В меню: большая традиционная пицца с щедрым топпингом, жареная пицца с начинкой из осьминога, мягкого сыра, вяленых помидоров и рикотты, жареные закуски, приготовленные по старинным рецептам

Адресс: Via dei Tribunali, 94, 80138 Napoli NA

Fratelli Pellone a Fuorigrotta — и традиционная, и жареная пицца в форме кальцоне очень большие и мягкие. Топпинги и начинки: рикотта и моцарелла буффало, сыр провола, шкварки, помидоры, специи. Кроме пиццы — превосходные картофельные крокеты

Адресс: Via Giacomo Leopardi, 239, 80125 Napoli NA

Antica Pizzeria Costa — была создана Винченцо Коста в 1930 году. В меню: пицца в форме звезды с обильным топпингом 5-ти разных вкусов, традиционная, жареная закрытая, неаполитанские жареные закуски (крокке, аранчино, фриттатине, кростоне) и есть пицца «на вынос»

Адресс: Via Capuana, 1, 80139 Napoli NA

Автор статьи: Stas Brain

Кампания 09-02-2019

Василий 09/02/2019 в 21:14

Pizza Stop
Via Solfatara, 141, Pozzuoli, 80078
Очеееееннь вкуснаяяяяя пица, большущий ассортимент

Войдите, чтобы ответить
- Stas Brain 10/02/2019 в 17:43
  
  Василий
  Обьязательно сьездим ! 🙂
  
  Войдите, чтобы ответить